Rückblick auf unser Hoffest: Zwei Tage Spätsommer, Wein und Lebensfreude in der Wahlheimer Steingasse
Zwei Tage lang öffneten sich die Tore zu unserem Hof und Naturgarten im Anwesen der Steingasse – bei freiem Eintritt und traumhaftem Spätsommerwetter. Umgeben von altem Baumbestand, saftigem Grün dank der vielen Naturquellen und stimmungsvoller Weinfest-Beleuchtung wurde unser Grundstück zur perfekten Kulisse für ein unvergessliches Wochenende. Zahlreiche Sitz-, Steh- und Chill-Gelegenheiten im gesamten Garten luden die Gäste zum Genießen, Entspannen und Verweilen ein.
Exquisite Weine, Schoppen und die beliebte Bubbles-Bar
An der Haupttheke herrschte beste Stimmung bei erfrischenden Schoppen, Sommerschorlen und einer sorgfältig zusammengestellten Weinauswahl. Besonderer Beliebtheit erfreuten sich unsere „Trockenen Terroir-Talente mit Charakter“ – charakterstarke Weine, die ihre Herkunft unverkennbar widerspiegeln. Wer es unbeschwerter mochte, griff zu den Vertretern der Kategorie „Unkompliziert & Unwiderstehlich“: fruchtbetonte, trockene, halbtrockene und liebliche Weine, die einfach Lust auf das nächste Glas machten. Zu den Winzerakteuren zählten das Weingut Müller-Oswald (Wahlheim), Weingut Achenbach (Wonsheim) und das Weingut Estelmann (Gimmeldingen, Pfalz).
Ein echtes Highlight für Schaumwein-Liebhaber war die Bubbles-Bar im Garten. Mit dem neuen Bubbles-Pass sicherten sich die Gäste zum Vorzugspreis drei Gläser exklusiver Flaschengärer – unter anderem vom Weingut Dr. Hinkel (Framersheim), dem Sekthaus Krack (Deidesheim) und der Sektmanufaktur Strauch (Osthofen). Neben den Pricklern begeisterte die Bar mit ihren Aperitivo-Kreationen, die auch im beliebten 6er- oder 8er-Spritz-Baum serviert wurden. Neben dem Klassiker Aperol Spritz überzeugten der Savivre Spritz (Pink Grapefruit Bitter aus Duchroth an der Nahe) und ein exklusiver Port Tonic mit Cockburn’s White Heights, der direkt aus Portugal importiert wurde.
Hausgemachte Rheinhessen-Küche und regionale Spezialitäten
Auch kulinarisch blieb kein Wunsch offen. Aus unserer Rheinhessen-Küche servierten wir ausschließlich selbstgemachte Speisen:
- „Em Vader soi Worschtschüssel“: Hausgemachter Wurstsalat, klassisch serviert mit frischer Laugenbrezel.
- „Neimodische Ferz“: Ein moderner Curry-Belugalinsensalat mit süßlicher Note von exotischer Mango.
- Gegrillte Flammkuchen-Wraps (zusätzlich am Samstag): Frisch zubereitet in den Varianten Klassisch Elsässer Art oder Mediterran-Vegetarisch mit getrockneten Tomaten, Oliven und Feta.
- Kleinigkeiten wie Laugenbrezel mit Spundekäs oder Rohesser durften natürlich auch nicht fehlen.
Musikalische Highlights & exklusive Blitz-Weinproben
Für die passende Unterhaltung war an beiden Tagen gesorgt. Am Freitag brachten „Die Pfälzer Schorlegröhlchen“ mit rund 30 Mann den Hof zum Beben. Der junge Männerchor aus Landau verwandelte die Location in ein mitreißendes Mitmachkonzert und brachte die Stimmung beim legendären „Schlagerstrudel“ zum Kochen. Am Samstag übernahm DJ Kuba das Feld und sorgte mit sattem Bass und treibenden Ibiza-House-Beats für ausgelassene Party-Atmosphäre.
Wer tiefer in die Welt des Weins eintauchen wollte, schloss sich den Blitz-Weinproben mit Fräulein Wein an. In intimer Runde von maximal 15 Personen wurden unter Themen wie „Die Farbe der Liebe“, „Aroma-Bomben“ oder „Domis Schatzkiste“ erlesene Tropfen verkostet und spannende Hintergrundgeschichten geteilt.
Alles in allem war unser Hoffest ein voller Erfolg auf ganzer Linie: Glückliche Gäste, zufriedene Gastgeberinnen und Erinnerungen an ein wunderschönes Fest im Herzen der Region. Wir bedanken uns bei allen Besuchern und freuen uns schon jetzt auf das nächste Mal!
Noch ein paar persönliche Worte:
Ein besonderer Dank gilt allen Helfenden hinter der Theke und hinter den Kulissen – egal ob beim Gläserspülen, in der Küche, beim Auf- und Abbau. Ohne euch wäre ein solches Event nicht möglich!!! Danke, dass ihr für Fräulein Wein am Start seid und uns mit eurer Zeit, körperlichem Einsatz und euren vielfältigen Leihgaben unterstützt.
In den Hauptrollen:
Zu guter Letzt: Das größte Dankeschön gilt meiner Familie. Meiner Frau Anna, du bist die beste Co-Gastgeberin an meiner Seite, die ich mir wünschen könnte. Danke, dass du jeden Gehirnfurz von mir erträgst und (fast) alles so umsetzt, wie ich es mir vorstelle, egal wie exquisit und ausgefallen meine Ideen sein mögen! Auch für deine Risikobereitschaft, wenn ich wieder höher, schneller, weiter will …
Meinem Bruder Florian, der eine unerschütterliche Stütze und mein Spiegel ist. Für deine Adleraugen (viele Korrekturrunden…), für deinen Blick für das Detail und das Besondere. Das ist für mich sehr besonders! DANKE.
Unseren Eltern, Claudia und Stephan, die glücklicherweise nie Nein sagen, immer anpacken und weiter durchziehen, auch wenn sie schon fix und alle sind. Sorry für die schlaflosen Nächte, aber danke, dass ihr immer mitdenkt, mitfiebert und unterstützt. Auch für alles, was Ihr mir (und uns) in die Wiege gelegt habt. Ich gebe mein Bestes, dieses Potenzial auszuschöpfen!
Anne – neuestes Familienmitglied und … was soll ich sagen? Theoretisch hattest du eine Wahl, und praktisch hast du keine 😉 Danke, dass du überall mitziehst, als wärst du schon immer mit dabei gewesen! Es ist SO SCHÖN, dass es dich gibt!
Und jetzt folgt der Abspann, wie im Film, nicht in order of appearance, sondern als alphabetische Hall of Fame. Denn jeder MITWIRKENDE hier ist Teil von Fräulein Wein und ich finde, das muss gewürdigt werden:
Ann-Ka
Barney
Celine
Christian S.
Christine
Detlef
Elli
Hannah
Jan
Jürgen
Lara
Leon
Liane
Marlon
Martina
Michi
Paul
Pauline
Philipp
Shannon
Stefan
Steffi
Tobi
Vero
Yvonne (im Geiste warst du dabei!)
Dein eigenes Event mit Fräulein Wein?
Ja klar! Nimm doch einfach Kontakt mit mir auf: